Ingredientes:
- 10 folhas de harumaki
- 4 maçãs Fuji médias
- 1 limão
- 70 g de açúcar
Modo de Preparo:
Numa panela, junte todos os ingredientes menos as folhas de harumaki.Cozinhe até que as maçãs se tornem macias.Para Enrolar:Coloque o recheio doce de maçã em uma das pontas da folha, que pode ser quadrada ou redonda.Vá enrolando, colocando as bordas da massa para dentro de modo que o recheio fique bem envolvido pela massa.Frite em óleo bem quente, como se estivesse fritando um pastel normal.Escorra e sirva.Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro com canela por cima.Dica:As folhas de harumaki podem ser encontradas nas lojas especializadas em comida japonesa.
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domingo, 8 de agosto de 2010
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