Frango com missô

Ingredientes:
- 2 peitos de frango ou 4 filés
- 1 colher de sopa de missô pasta de soja
- 3 colheres de sopa de óleo para fritar

Modo de Preparo:
Corte os peitos de frangos ao meio, ficando então quatro filés, junte o missô aos filés envolvendo os bem, deixe descansar por, no mínimo, meia hora.
Em uma frigideira, coloque o óleo deixando-o aquecer; então frite os filés de dois em dois.

Dicas:
Não retire o missô dos filés quando for fritá-lo.
Fritar em fogo médio com frigideira tampada.
Se os filés ficarem grosso na hora da fritura, coloque duas colheres de água.